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Tagesmenüs

Pizzamenü25.00

eine Pizza Ihrer Wahl, dazu einen kleinen grünen Salat und ein kleines Softgetränk

Pastamenü24.00

eine Pasta Ihrer Wahl, dazu einen kleinen grünen Salat und ein kleines Softgetränk

Insalata

Insalate Verde 6.00

Lollo Rosso, Lollo Bianco, Rucola 

Insalata Mista 7.50

Lollo Rosso, Lollo Bianco, Rucola, Cherrytomaten, gebratene Peperoni, Zwiebeln, Karotten  

Rucola Salat mit Parmigiano Reggiano 8.50

Rucola, Cherrytomaten, Parmigiano reggiano

Tomatensalat

mit Zwiebeln und Oliven 7.00

mit Zwiebeln, Oliven und in Öl eingelegten Artischocken 8.00

Nüsslisalat mit Ei 7.50

Nüsslisalat mit Ei und Speck (Guanciale) 9.50

Mozzarella di Bufala 12.50

Tomatensalat mit Büffelmozzarelle (ganzer Büffelmozzarella 125g), frischer Basilikum

mit Rosmarinbrot 15.50

Burrata 12.50

Tomatensalat mit Burrata (ganze Burrata 125g, Kuh und Büffelmozzarella), frischer Basilikum

mit Rosmarinbrot 15.50

Insalata Nizza14.50

Lollo Rosso, Lollo Bianco, Rucola, Thunfisch, Cherrytomaten, gebratene Peperoni, hartgekochtes Ei, Zwiebeln, schwarze Oliven

mit Rosmarinbrot 17.50

Insalata Cesare 16.50

Lollo Rosso, Lollo Bianco, Rucola, gebratene Pouletbrust, Speck (Guanciale), Cherrytomaten, Grana Padano

mit Rosmarinbrot 19.50

Insalata Capri 16.50

Crevetten in Olivenöl gebraten auf Rucola, lollo rosso Salat, lollo bianco Salat, Cherry Tomaten, Knoblauch. Rosmarin, Zitrone, wenig Chilli

mit Rosmarinbrot 19.50

 

Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl serviert:

Hausdressing (Italienisch), Balsamico, Französisch oder Honigsenf

Carpaccio und Antipasti

 

 

 

Antipasti piatto

Büffelmozzarella, verschiedene in Öl eingelegte Gemüse (Cherrytomaten, Zucchini und Artischocken), Rohschinken aus Italien, Parmigiano reggiano, schwarze Oliven

ohne Brot 18.50

mit Rosmarin Pizzabrot 21.50

Bresoala Carpaccio 

Bresoala (100g), Rucola, Olivenöl extra Vergine, Parmigiano Reggiano, Zitrone, Meersalz, Pfeffer

ohne Brot 16.50

mit Rosmarin Pizzabrot 19.50

Nur Rosmarin Brot 6.00

Neapolitanische Pizzen

 

 

 alle Pizzen mit Käse im Rand erhältlich+2.50

 


Legende Allergensymbole

Glutenfrei

Lactosefrei

Vegan

Vegetarisch


Marinara 13.50

San Marzano Tomaten, frischer Basilikum, Knoblauch, Oregano 

Marinara con Acciughe14.50

San Marzano Tomaten, Sardellen, Knoblauch, Oregano, frischer Basilikum

Margherita 15.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, frischer Basilikum, Pecorino

Margherita di Bufala 17.50

San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella, frischer Basilikum, Pecorino, schwarzer Pfeffer

Funghi 17.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, frische Champignons, frischer Basilikum

auch Vegan erhältlich

Siciliana 18.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, frittierte Auberginen, frischer Basilikum, salziger Ricotta

auch Vegan erhältlich

Quattro Formaggi 20.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Provola, Gorgonzola, Grana Padano

Genovese 19.00

Fior di Latte, Basilikumpesto, Rucola, Grana Padano, salziger Ricotta

Ortolana 19.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, frittierte Auberginen, gebratene Zucchini und Pepperoni, frischer Blattspinat

auch Vegan erhältlich

Primavera 21.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Rucola, in Öl eingelegte Cherry Tomaten, Büffelmozzarella (ganzer Büffelmozzarella 125g, nicht gebacken), frischer Basilikum

Prosciutto 19.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Prosciutto , frischer Basilikum, Pecorino

Prosciutto e Funghi 19.50

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, frischer Basilikum, Prosciutto, frische Champignons, Pecorino

Capriciosa 20.50

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Prosciutto, in Öl eingelegte Artischoken, frische Champignons, schwarze Oliven, frischer Basilikum

Salame Dolce 19.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Salame (aus Neapel), frischer Basilikum

Salsiccia e Friarielli (weisse Pizza, scharf) 19.00

Fior di Latte, Salsiccia (italienische Bratwurst), Friarielli (Brokkoli auf neapolitanisch), Knoblauch, roter Chillie

Diavola 19.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Salame piccante, frischer Basilikum

Calabrese 20.00

San Marzano, Büffelmozarella, Rosmarin, Zwiebeln, Grana Padano, Nduja (piccante italienische Rohwurstcreme, gebacken)

Napoli 17.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Sardellen, Kapern, schwarze Oliven, frischer Basilikum

Tonno e Cipolla 19.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Thunfisch , Zwiebeln, frischer Basilikum

Lucrezia 22.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Tiger Crevetten, Zucchini, Mascarpone, frischer Basilikum

Parma 21.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Rohschinken aus Italien, Rucola, Grana Padano, frischer Basilikum

Valtellina 23.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Bresoala (Bündnerfleisch aus Italien), Rucola, Grana Padano, frischer Basilikum

Amore 23.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Rohschinken aus Italien, Burrata (125g , nicht gebacken), Grana Padano, frischer Basilikum

 

Pizza Calzone

Calzone 1 19.50

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Prosciutto, frische Champignons, frischer Basilikum

Calzone 2 (weisse Calzone) 19.50

Fior di Latte, Salame dolce, Provolakäse, Grana Padano

 

Pizza Speciale 

Diese Pizzen sind nicht veränderbar…

 

Lombarda 22.00

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Prosciutto, Rucola, Parmigiano Reggiano, frischer Basilikum

Der Rand ist gefüllt mit San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Prosciutto

 

Piemontese (weisse Pizza) 27.00

Fior di Latte, Salsiccia (italienische Bratwurst), frischer Trüffel, Parmigiano-Reggiano

Der Rand bei dieser Pizza ist gefüllt mit Fior di Latte und Salsiccia

 

 

 

Pasta

 

Unsere Spaghetti, Gnocchi und Ravioli sind ausschliesslich frische Paste die handgemacht in Mailand hergestellt werden. Die Penne sind getrocknete Paste von höchster Qualität aus Hartweizengries der Marke Dolce&Gabbana.

 

Legende Allergensymbole

Glutenfrei

Lactosefrei

Vegan

Vegetarisch


Bei allen Pasten die Tomatensauce enthalten, wird Grana Padano mitgeliefert. Ausser bei Penne al Forno und Penne Norma.

Extra Käse + 1.00


Spaghetti aglio al Olio (scharf) 15.00

Olivenöl extra Vergine, Knoblauch, Roter Chili, frische Petersilie 

Auch Vegan und Glutenfrei erhältlich

Spaghetti Napoli 16.00

traditionelle italienische Tomatensauce, Basilikum, Knoblauch

Auch Vegan und Glutenfrei erhältlich

Spaghetti all' Arabiatta (scharf) 16.00

traditionelle italienische Tomatensauce, Basilikum, Knoblauch, roter Chili, frische Petersilie

Auch Vegan und Glutenfrei erhältlich

Spaghetti Carbonara 19.50

Guanciale (Speck aus der Region Latium), Ei, Pecorino, wenig Rahm

Auch Glutenfrei erhältlich

Traditionelle Spaghetti Carbonara 19.50

Guanciale (Speck aus der Region Latium), Ei, Pecorino, ohne Rahm

Auch Glutenfrei erhältlich

Penne al Forno 16.50

Penne überbacken mit Tomatensauce, Fior di latte und frischer Basilikum

Penne Norma 18.00

traditionelle italienische Tomatensauce mit Basilikum, Knoblauch, frittierte Auberginen, salziger Ricotta

auch vegan erhältlich

Penne Verdura 18.50

Champignons, Peperoni, frittierte Auberginen, Zucchini, Friarelli

Penne Salsiccia 20.00

traditionelle italienische Tomatensauce mit Salsiccia (italienische Bratwurst), mit Zwiebeln und Rosmarin

Tagliatelle con Salmone e Vodka 21.00

Atlantik Lachs, Rahm, Vodka, Zitrone, frische Petersilie

Gnocchi Gorgonzola 18.00

Gorgonzola, Rahm, Zitronensaft, Pfeffer

Gnocchi al Pesto 19.00

Basilikum, Olivenöl extra Vergine, Grana Padano, Pinienkernen, Knoblauch

auch vegan erhältlich

Ravioli Burro e Salvia 18.00

Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat an Salbeibutter

Ravioli Napoli 18.50

Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat an traditioneller italienischen Tomatensauce mit Basilikum, Knoblauch

Dessert

Tiramisu6.50

Mascarpone, Milch (20 Meter) daraus hergestellter frischen Rahm von der Dorfeigenen Käserei (50 Meter), Eiern aus Niederstetten (80 Meter), Zucker, Biskuit, Kaffee
Im Glas serviert

Cassata Siciliana7.50

Schichttorte mit Ricotta nach sizilianischer Art

Baba au Rhum7.50

In Rum-Sirup getränktes Hefeteiggebäck mit Schlagrahm

Vanille-Mascarponecrème mit frischen Früchten 7.50

Kiwi, Ananas, Apfel, Orange, Birne, Mascarpone, Vanille

Alkoholfreie Getränke

Mineral ohne Gas0.5 l3.50

Mineral ohne Gas1.5 l6.00

Mineral mit Gas0.5 l3.50

Mineral mit Gas1.5 l6.00

Coca Cola0.45 l4.00

Coca Cola1.5 l7.00

Coca Cola Zero0.45 l4.00

Coca Cola Zero1.5 l7.00

Ice Tea Lemon0.5 l4.00

Ice Tea Lemon1.5 l7.00

Ice Tea Peach0.5 l4.00

Ice Tea Peach1.5 l7.00

Rivella0.5 l4.00

Rivella1.5 l7.00

Shorley0.5 l4.00

Shorley1.5 l7.00

Fanta0.5 l4.00

Fanta1.5 l7.00

Red Bull0.25 l4.00

Alkoholische Getränke

Altersprüfung bei Lieferung, halten Sie Ihren Ausweis bereit

Feldschlössli0.5 l5.00

Schützengarten0.5 l5.00

Quöllfrisch0.5 l5.00


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